松茸鸡蛋汤这样做，口感脆嫩，汤鲜味美，营养又好吃

准备食材:

松茸 鸡蛋 葱

1.第一步:准备适量松茸，用刀削去根部，用丝瓜布洗干净，用手撕成小块。

洗松茸

2.第二步:碗里打入两个鸡蛋，加适量料酒去腥，用筷子搅散备用，准备适量葱切碎。

3.第三步:热锅里加入适量食用油，加葱白爆一下锅，把鸡蛋倒进来煎至定型，加适量开水，把松茸放进去煮8分钟。

煮汤

4.第四步:8分钟以后，加适量盐，出锅撒上葱花即可（松茸鸡蛋汤非常鲜，只加盐就可以）

出锅

温馨提示:做松茸不用加太多调料，松茸很脆很鲜，放太多调料反而会吃不到松茸本身的美味。

这样一道营养健康又好吃的松茸鸡蛋汤就做好了，是不是非常简单呢？建议喜欢的朋友可以自己在家里做一次，松茸口感脆嫩，汤非常鲜美。