100次浏览 发布时间：2025-02-18 02:59:16
今天聊聊冰糖雪梨羹！
踏上动车的时候已经累得一踏糊涂，我有个不好的习惯越是疲惫越睡不着，阴虚血少的缘故！
反正动车上也没信号，不如写写文章！窗外天色已暗，夜色中也就点点光亮从车窗上划过。昨天朋友咨询传说中的冰糖雪梨羹不是治疗咳嗽吗？怎么孩子越吃咳嗽症状越严重！问之如何做？冰糖雪梨川贝一起蒸熟。
我告知朋友这样只会加重，因为雪梨含糖分较高，加了冰糖糖分增加，中医说甜的东西容易生湿化热，现代的孩子都是高营养喂养，基本都是痰热体质，服用后痰热会加重！
这里考拉叔叔普及一下知识，标准的做法：首先将川贝磨成粉，其次用八十度的开水浸泡雪梨十分钟，并用干净的牙刷刷干净表面，然后连皮去心切块放入料理机榨汁过滤，最后再冲调磨好的川贝粉，立刻服用！开水泡过的雪梨一方面是可以适当加热不至于太过寒凉又不会改变雪梨凉润的特性，另一方面可以去掉雪梨的农药残留。雪梨皮有清透肺热的功效，雪梨汁有生津祛热的作用，辅助川贝粉止咳化痰！这个食疗适合痰热咳嗽初期的孩子，风寒痰饮的就不合适了！痰热咳嗽的孩子一般舌质的颜色偏暗，舌体干燥缺少水份！
选用雪梨建议购买水分足糖分低，带点酸涩的品质，比如新疆的绿皮香梨就不合适！考拉推荐选用南方的青梨或山西贡梨为宜！秋冬时节早晚温差大，孩子要注意增减衣物，出汗后及时擦汗更衣，咳嗽的时候禁止运动出汗以防复感加重病情！
